Обеспокоенность по поводу нехватки рабочих на фабриках по упаковке мяса в США

SIOUX FALLS, SOUTH DAKOTA — Когда взрослые сыновья Марты Кебеде иммигрировали из Эфиопии и воссоединились с ней в Южной Дакоте в этом году, у них было мало возможностей для работы.

Испытывая недостаток в знаниях английского языка, братья устроились на работу на свиноводческий завод «Смитфилд Фудс» в Су-Фолс, изнурительная и все более рискованная работа, поскольку коронавирус вызывал отвращение у тысяч работников по упаковке мяса по всей стране. Однажды половина рабочих на линии резки исчезла; позже братья дали положительный результат на вирус COVID-19.

«Это было очень, очень грустно», — сказал Кебеде. «Ребята разучились видеть всех».

Братья, которые отказались назвать себя из-за боязни мести на рабочем месте, входят в число примерно 175 000 иммигрантов, занятых на упаковочных работах в США. Промышленность исторически полагалась на работников иностранного происхождения — от нелегальных людей в стране до беженцев — для некоторых из самых опасных рабочих мест Америки.

Теперь эта уверенность и неопределенность в отношении вируса, который убил по меньшей мере 20 рабочих и временно закрыл несколько заводов, вызывает обеспокоенность по поводу возможной нехватки рабочей силы для удовлетворения спроса на говядину, свинину и курицу.

Компании, изо всех сил пытающиеся нанять до пандемии, тратят миллионы на новые стимулы. Их способность к найму зависит от безработицы, изменений в отрасли, чувства сотрудников по поводу безопасности и агрессивной и беспорядочной иммиграционной политики президента Дональда Трампа.

Трамп ограничил почти всю иммиграцию, но его администрация недавно предоставила сезонным работникам 60-дневное продление, что отразилось на небольшом количестве мяса и птицы.

По данным Даниэля Коста из Института экономической политики, в 2019 году около 350 иностранных рабочих были сертифицированы для проведения концертов по производству мяса и птицы. Такие держатели визы H-2B, ограниченные 66 000 ежегодно, обычно используются в озеленении и курортах.

Но была готовность расширяться. План добавления 35 000 сезонных рабочих, которых Трамп поддерживает на ограниченных рынках труда, был приостановлен в апреле из-за «нынешних экономических обстоятельств».

По данным некоммерческого Института миграционной политики, иммигранты составляют почти 40% из примерно 470 000 работников отрасли, причем более высокая концентрация наблюдается в таких штатах, как Южная Дакота, где они составляют 58%, и Небраска, где они составляют 66%. Оценки нелегальных иммигрантов варьируются от 14% до большинства на некоторых заводах.

Отрасль утверждает, что предлагает широкие рабочие места с преимуществами и возможностями для продвижения вперед для всех работников. Полина Франциско сказала, что ее 21 год в Смитфилде в Су-Сити, штат Айова, помог ей купить дом, что она не считала возможным, когда иммигрировала из Гватемалы. Теперь она гражданка.

Тем не менее, большинство рабочих мест в сельской местности, что ограничивает доступ работников к адвокатам, благоприятных профсоюзных законов и других рабочих мест. Средняя оплата в час составляет всего 12,50 долл. США за непосильную работу, часто проводимую бок о бок. Рабочие в стране незаконно боятся депортации за высказывания.

«Уязвимые группы населения хорошо работают для них», — сказал Джошуа Спехт, профессор Университета Нотр-Дам, об отрасли.

В 1990-х годах на предприятиях по выращиванию цыплят активно привлекались иммигранты, поскольку профсоюзные организации среди большинства афроамериканских рабочих увеличивались. Один завод в Мортоне, штат Миссисипи, рекламируемый в кубинских магазинах и газетах Майами, привлекающий рабочих, готовых согласиться на более низкую заработную плату, — тактика, распространенная по всему югу, по словам антрополога Университета Северной Каролины-Чапел-Хилл Анджелы Стюссе.

Изначально это были иммигранты с разрешением на работу, но их незаконно заменили мексиканцы и гватемальцы. Аргентинцы, уругвайцы и перуанцы последовали за ними. К 2000-м годам трудовой резерв был самодостаточным из уст в уста.

«Это часть того, как работает эта отрасль, благодаря наличию различных сообществ, в которые они могут влиять, чтобы снизить затраты и поддерживать работу», — сказал Стюссе.

Одним из окон реагирования отрасли на внезапную нехватку рабочей силы являются рейды иммиграции.

В 2006 году агенты охватили заводы Swift & Co., в результате чего было арестовано 1300 человек, что стало крупнейшим рейдом с одним рабочим местом в истории США.

Полное производство возобновлено в течение нескольких месяцев. Один завод в Грили, штат Колорадо, предлагал больше заработной платы, нанимая около 75 рабочих, в основном граждан США и сомалийских беженцев, согласно Центру иммиграционных исследований, который поддерживает ограничение иммиграции.

Сегодня, по данным некоммерческого Института фискальной политики, в сфере упаковки мяса занимает пятое место по концентрации беженцев.

44-летний суданский беженец Салахельдин Ахмед узнал о работе Смитфилда в Нью-Гемпшире и переехал в Южную Дакоту шесть лет назад. После побега из войны немного беспокоит водителя погрузчика, даже положительного теста COVID-19.

«Они убивали перед тобой», — сказал Ахмед, у которого были легкие симптомы, о зверствах, свидетелями которых он когда-то был. «Коронавирус — это ничто».

Некоторые данные свидетельствуют о том, что рейды могут временно уменьшить найм иммигрантов.

По словам Майкла Клеменса из Центра глобального развития, в 2006 году доля неграждан в упаковке мяса составляла 52%, а к 2008 году — до 42%. Он процитировал ежегодный обзор занятости в марте.

Но эта тенденция полностью изменилась во время высокой безработицы Великой рецессии. К 2011 году неграждан было около 56%.

По словам активистов и местных лидеров, после прошлогодних рейдов на птицефабрики в Миссисипи было принято на работу несколько граждан, но многие иммигранты вернулись на работу.

«Есть потребность в работниках, и у них нет никаких других возможностей», — сказал Преподобный Роберто Мена, чья лесная община включает птицеводов.

Кох Фудс и Пеко Фудс, крупнейшие целевые компании, не возвращали сообщений. Оба рекламировали использование федеральной системы электронного подтверждения для подтверждения права работников.

Некоторые обвиняют бизнес-модель. «Благодаря быстрому обороту, предприятия нередко ежегодно нанимают целую рабочую силу», — говорит защитник проекта «Закон о занятости населения».

«Это собственная близорукость отрасли», — сказала Дебби Берковиц, директор. «Они хотят искать работников, которых они могут использовать, а не работников, которые чувствуют себя комфортно, вызывая опасения».

После того, как вспышка закрыла несколько заводов, они получили помощь Трампа; он издал приказ, классифицирующий переработку мяса как критический.

Североамериканский институт мяса оценивает, что большинство заводов производят 70%. Многие добавили плексигласовые барьеры и другие средства защиты.

Литтл, представитель института, отметил, что многие мясоперерабатывающие компании продолжали платить работникам, даже когда заводы закрылись, и предположил, что больше людей может быть привлечено к упаковке мяса в условиях высокой безработицы.

«Там так много неизвестных», — сказала она. «Я не знаю, что нас ждет».

Пандемия ускорила принятие решений некоторыми работниками.

62-летний Гуадалупе Паес, скорее всего, не вернется к своей работе по уборке крупного рогатого скота в JBS Packerland в Грин-Бэй, штат Висконсин, после того, как его госпитализируют по поводу COVID-19. Слабее, он боится новых болезней, говорит его дочь Дора Флорес. Паес иммигрировал из Мексики по программе гастарбайтеров 1980-х годов и получил гринкарту.

«Он выходит только на прием к врачу», — сказала она. «Он травмирован».


Login

Добро пожаловат! Войдите в свой аккаунт

Запомни меня Забыли пароль?
Lost Password