Пара из Нью-Джерси во время ужина в ресторане обнаружила в устрице жемчужину

Это был неожиданный, но роскошный сюрприз для пары, которая нашла жемчужину в устрице в ресторане на севере штата Нью-Джерси.

В субботу, ужиная в ресторане Stern and Bow в городе Closter, штат Нью-Джерси, Антон (Anton) и Шерил Шермер (Sheryl Schermer) наткнулись на крошечное сокровище внутри моллюска.

По словам Антона, в какой-то момент он почувствовал маленький предмет во рту.

«Подождите, что это? Оболочка или что? Вау, посмотри на это!» — сказал он и вытащил изо рта небольшую горошинку.

Неожиданная находка была внутри Taylor Kumamoto, маленькой устрицы из штата Вашингтон.

Эксперты говорят, что натуральный жемчуг, образующийся в естественных условиях или в диких устрицах, живущих без вмешательства человека, встречается крайне редко. Когда раздражитель, такой как песок, фрагмент раковины или паразит, оказывается внутри устрицы, он покрывается слоями перламутра, в конечном счете, создавая жемчужину.

Кевин Джозеф (Kevin Joseph), постоянный эксперт по устрицам в Empire Oysters, сказал, что «хотя и редко, слышал о жемчуге, обнаруженном в теплой воде залива, но никогда не слышал о жемчуге, найденном в холодной воде. Это впервые в жизни».

В конце концов, Шермеры из Tenafly впоследствии подарили жемчужину владельцу ресторана, Расселу Стерну (Russell Stern), в качестве талисмана и памятного презента в честь его нового заведения.

Источник: NBC New York


Login

Добро пожаловат! Войдите в свой аккаунт

Запомни меня Забыли пароль?
Lost Password