Ученые утверждают, что опасное вещество может содержаться в 40% консервов

canned-food-bpa

Исследования обнаружили, что во многих банках с консервированными продуктами присутствует химикат, способный вызвать большие проблемы со здоровьем. Власти Калифорнии уже добавили эту угрозу в список веществ, вызывающих нарушение работы репродуктивной функции.

К сожалению, несмотря на свою популярность, многие консервированные продукты, по-прежнему, содержат ингредиент, способный вызвать врожденные заболевания и рак.

Ранее Бисфенол-А (BPA) уже был удален из продуктов, предназначенных детям, многоразовых бутылок для воды и большинства игрушек, но это химическое вещество, все еще, можно найти во многих упаковках пищевых продуктов, сообщает CBS San Francisco.

Центр Здоровья Окружающей Среды (The Center For Environmental Health) недавно провёл исследования более 250 банок с консервами, купленных в супермаркетах и в $1 магазинах. BPA используется при изготовлении банок и контейнеров для пищи. Как показывают исследования, таким образом бисфенол-А может проникать в продукты питания и напитки.

Проверка обнаружила, что почти 40% консервной продукции всё еще содержат ВРА. Хотя, два года назад этот показатель был 67%, он всё еще достаточно высок.

«Показатель слишком высок, так что мы должны свести его к нулю», — заявил представитель Центра Здоровья Окружающей Среды Чарльз Маргулис.

Управление по контролю за пищевыми продуктами и лекарствами (The Food and Drug Administration) заявляет, что ВРА не опасен в тех количествах, в которых попадает в пищу. Тем не менее, в Калифорнии этот химикат был добавлен в список веществ, вызывающих нарушение работы репродуктивной функции. Кроме того, Маргулис заявил, что ВРА вызывает врожденные дефекты, рак груди, ожирение и многие другие серьезные проблемы со здоровьем. Он утверждает, что даже в минимальных количествах ВРА может быть опасен. Чарльз советует по возможности покупать свежие, не консервированные фрукты и овощи.

Банки и контейнеры, содержащие ВРА, должны будут иметь предупреждающий знак только со следующего года. Ну, а пока, вы можете выбирать при покупке продукты, на упаковках которых есть пометка «Не содержит ВРА».

Login

Добро пожаловат! Войдите в свой аккаунт

Запомни меня Забыли пароль?
Lost Password