В Калифорнии откроется каннабис-кафе, первое в США

Во вторник город Западный Голливуд (West Hollywood) принял знаковое решение, когда утвердил пространство в пределах своей территории для открытия первого в своем роде кафе каннабиса.

Компания Lowell Farms обещает публике блюда из конопли и место для курения. Но есть одно обстоятельство: кафе расположится под открытым небом прямо через дорогу от синагоги.

Раввин на собрании попросил отклонить лицензию на ведение бизнеса. Но открытие заведения одобрили. После озвучивания вердикта комиссии раввин ушел, не сказав ни слова.

Чтобы получить единодушное одобрение от города, Lowell Farms пообещал установить систему фильтрации воздуха, подобную той, которая используется в казино.

В меню кафе не будет алкогольных напитков, поскольку закон штата запрещает употребление марихуаны и алкоголя в одном месте.

Открытие первого в стране заведения общественного питания, предлагающего массовое употребление марихуаны, может состояться в течение нескольких месяцев.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Lowell Cafe (@lowellcafe)

Опрос Национальной ассоциации ресторанов (National Restaurant Association), опубликованный ранее в этом году, показал, что растительные ингредиенты, включая каннабис и каннабидиол (КБД, CBD), считаются одними из главных тенденций в отрасли. Семьдесят шесть процентов из 650 опрошенных шеф-поваров ассоциации определили пищу, насыщенную каннабисом/CBD, второй по популярности тенденцией.

Напитки, насыщенные каннабисом, оказались главной тенденцией.

Источник: NBC Los Angeles


Login

Добро пожаловат! Войдите в свой аккаунт

Запомни меня Забыли пароль?
Lost Password